Alors pour vous mettre l'eau à la bouche voici les photos des verrines que j'ai présentées à mes invités, ne trouvant pas de recettes qui me convenaient j'ai fais à ma sauce:
Verrines thon tartare et tomates sèchées pour 6 verrines une boite de tartare (ou fromage à l'ail et fine herbes), une boite de thon et environs 4 ou 5 tomates séchées dans de l'huile)
Hacher le thon avec le tartare
Hacher le les tomates
Faires des couches superposées de chaque ingrédient
Possibilité de piler qq cacahouette ou gateaux apéro pour mettre au dessus
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Verrines saumon fumé fromage frais pour 8 verrines
une boite de fromage frais, une plaquette de 200 g de saumon fumé
Mixer une partie du saumon avec le fromage et alterner un morceau de saumon du fromage frais et du mélange fromage saumon.
On peut mettre une ptite branche d'aneth pour décorer
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Verrines oeufs mimosas pour 6 verrines
4 oeufs, 2 tanches de jambon de la mayo
Cuire 4 oeufs au dur
Séparer les blancs des jaunes et mixer les jaunes avec 2 cuilleres de mayo
Mixer le jambon et alterner une couche de jambon moulu, du blanc en petits dés et mélange mayo et jaune d'oeuf
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Et top du top au gout, verrines spéciales "Cath" chantilly au nutella
30 cl de creme fleurette 2 bonnes cuilleres à soupe de nutella et environ 60 g de sucre
Faire fondre le tout à feu doux et mettre dans un siphon avec cartouche de gaz et laisser au frigo une nuit
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Voilà !!! Bon appétit à toutes
