Voici une petite recette que j'ai déjà testée plusieurs fois et qui a beaucoup de succès :) Parfaite à faire pour utiliser une banane un peu trop mure que personne ne veut manger :lol:
![]()
Ingrédients :
100 g de banane
2 oeufs entiers + 1 jaune
80 g de farine
80 g de sucre glace
100 g de beurre
Préchauffer le four à 210° ( th 7).
Faire fondre le beurre.
Peler la banane et l'écraser à la fourchette, ajouter le beurre fondu.
Dans un saladier battre les oeufs et le jaune avec la farine et le sucre glace. Rajouter le mélange banane -beurre, bien mélanger au fouet.
Répartir la préparation dans des minis moule silicone. Enfourner et faire cuire 5 à 8 minutes.
Pour ma part je les trouve délicieux encore tout chauds. Mais je pense que vous trouverez surement des gourmands pour les déguster, chauds, tièdes ou froids :lol:
Bon appétit :hello:
[edittide]Edité le 15-04-2010 à 12:55:11 par Miss rocailles[/edittide]
