Petits feuilletés apéro facile.

14-12-2007 à 19:27:59
Prendre une pate feuilletée et l'étaler.
Badigeonner de moutarde et étaler des tranches de jambon.
Découper en 2 puis en 4 , puis en 8 jusqu'à obtenir 16 triangles.
Rouler ces triangles en partant de l'extérieur pour former un petit croissant. Badigeonner d'un jaune d'oeuf et hop au four.
Voici donc 16 croissants miniatures au jambon.

Je fais la même chose avec du fromage rapé ou emmental, chèvre.
On peut faire des feuilletés aux saucisses, au thon, aux anchois ....
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14-12-2007 à 20:14:26
Hummmmmmm, j'en ai l'eau à la bouche !!!
Et c'est simple à faire.
Merci Valérie. :)

14-12-2007 à 20:35:10
J'en ai déjà fait avec des petites saucisses cocktail, c'est délicieux ;)
14-12-2007 à 21:12:32
;)
15-12-2007 à 09:24:03
:bouf2:

Autre avriante : crème frâiche (épaisse), saumon fumé et aneth.
15-12-2007 à 16:28:17
Moi je mets du boursin cuisine aussi à la place de la moutarde ! C'est un délice !

Le top c'est que c'est vite fait et que c'est du plus bel effet pour l'apéro, et on peut les faire à l'avance et les congeler aussi ! :D
18-12-2007 à 10:46:48
Miam miam, je sens que je vais en faire pour le réveillon de Noel, même si je le passe en tête à tête avec mon homme !! :D

Euh, combien de temps et à quelle température au four ?

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