Les filles je me permets d'ouvrir un sujet supplémentaire car j'ai une question à poser et je pense qu'ici est le meilleur endroit ;)
Ce sujet pourrait servir à toutes pour toutes nos petites questions existencielles sur la cuisine ;)
Voilà mon "problème": je fais des brochettes de boeuf samedi et je me demandais ce que je pouvais embrocher avec mon boeuf: poivron rouge, vert, oignon blanc ...... mais encore ?
[edittide]Edité le 26-10-2007 à 22:02:15 par alice[/edittide]
Euh, ben moi je mets tout ce que tu as cité...
Quand je fais du porc, je mets aussi de l'orange et de l'ananas, mais là, avec le boeuf, ça ne se marie pas trop :(
Ah oui c'est une bonne idée le porc avec l'ananas et l'orange ;)
Je note dans un ti coin !!
Ben oui c'est ce que je mettrai aussi......peut-être du lard aussi, mais c'est pas diététique ! :lol:
Le boucher me l'a proposé effectivement ;)
Je pense que je vais saupoudrer d'herbe de provence et que ça ira comme ça ;)
Merci les filles !!
Perso, je sais que j'adore le boeuf, comme ça, grillé, tout seul, c'est comme ça qu'il est le meilleur (à moins de le faire en plat en sauce)
Apporte le bonheur autour de toi
boeuf et poivron rouge et vert. pas la peine de mettre plus. C'est très bon comme ça.
:arf1: Je suis trop courge, à midi j'ai mangé au resto et vous savez pas quoi ? :lol3: Une brochette de boeuf !!! et eux ils avaient mis entre poivrons rouges et aubergines. :pouce:
[edittide]Edité le 04-09-2007 à 22:25:02 par ZABOU30[/edittide]
Pour le boeuf, je mets exactelment pareil Cerise !
Avec le poulet, je mets des tomates cerise. Par contre je précise que chez moi, les brochettes c'est au four. Je pense que si je faisais du barbecue sur ma terrasse, mes voisins ne seraient pas super joyeux.
helene, tu as les droit au barbecue electrique sur ta terasse ;) certains l'utilisent meme a l'interieur !
Voui, voui mais j'ai été élevée au barbecue au charbon : je n'arrive pas à me résoudre à l'électrique :lol:
j'y ai bien pensé que c'etait ça :lol: , mais meme si c'est different du charbon, c'est toujours mieux qu'a la poele ;)
J'ai testé l'électrique et c'est trés bon même si ça ne vaut pas la bonne odeur du barbecue traditionnel ;)
J'ai un électrique moi aussi (un peu pour les mêmes raisons que toi, Hélène) et ça fait quand même du bien de manger de la viande grillée de temps en temps, même si ça ne vaudra jamais la cuisson au charbon de bois ou aux pignes de pin ;)
