Recette d'un plat auvergnat
Le plus dur, c'est de trouver l'ingrédient principal, de la tomme fraîche, un fromage auvergnat. Si vous avez un Carrefour près de chez vous, ils ont ponctuellement un stand "Auvergne" et en vendent
Ingrédients :
[*] Des pommes de terre
[*] Des lardons
[*] De la tomme fraîche
Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Les faire dorer dans un peu de beurre. Lorsqu'elles sont cuites, ajouter les lardons, puis des tranches de tomme fraîche, de sorte à recouvrir toutes les patates. Faire cuire avec un couvercle jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, éventuellement en mélangeant un peu.
Servir.
Bon appétit !
:bouf2: Ca a l'air bien bon.....mais pas pour moi ! :cry1:
Miam, ça à l'air bon :bouf2:
Apporte le bonheur autour de toi
Miam miam..... ça a l'air très très bon.
Je fais la même chose avec du reblochon et c'est trés bon. Je vais essayer avec la tomme fraiche. Merci Cécile :kiss1:
