Meringues

Cecile

08-11-2006 à 15:02:56

Messages: 32238

Recette proposée par Miss Deemi :

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cathcath

09-11-2006 à 22:28:57

Apporte le bonheur autour de toi

Messages: 26107

Après les cookies d'hier, il me restait deux blanc d'oeufs.
J'ai donc essayé ta recette Stéphanie et c'est la première fois que je réussi des meringues. Craquantes à l'exterieur et fondantes à l'interieur.... un vrai délice.
Merci pour cette recette :)

http://www.etsy.com/shop/Lescreasdecath

cathcath

11-11-2006 à 18:55:10

Apporte le bonheur autour de toi

Messages: 26107

Nouvelle fournée : avec seulement 100 g de sucre en poudre (au lieu de 120), les blancs d'oeuf lèvent encore plus et l'interieur des meringue est un délice. ;)

http://www.etsy.com/shop/Lescreasdecath

ZABOU30

11-11-2006 à 19:53:49

Messages: 25378

Hummmm ! tu me donnes bien envie ! Il va falloir que je fasse un essai bientôt !

cerise

11-11-2006 à 19:57:01

Messages: 10994

Dommage que j'ai un four trop vieux !!
J'ai peur que ça ne marche pas.
Bo de toutes façons, quand j'aurai fait les zaboucookies j'aurai des blancs donc je tenterai les deemiringues !! ;)

ZABOU30

11-11-2006 à 20:04:22

Messages: 25378

:lol2: :lol3:

cerise

12-11-2006 à 13:45:06

Messages: 10994

Excellentes !! :pouce:

cathcath

13-11-2006 à 21:55:09

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:lol:

http://www.etsy.com/shop/Lescreasdecath

perlemania

19-11-2006 à 09:01:05

iii

Messages: 5780

J'ai fait des cookies hier et j'en ai profité pour tester ta recette Stéphanie, c'est impec, c'est la 1ère fois que j'en réussi, je suis trop contente...je les ai arômatisé au grand marnier, un régal !

alice

23-01-2007 à 18:30:34

Messages: 28004

J'ai fait une galette des rois jeudi dernier, et avec les blancs, j'ai fait des meringues.
Elles étaient super bonnes!
J'ai plus qu'à faire le ménage dans mon appart maintenant, car j'ai collé des miettes partout!

Alice