Recette proposée par Laeti 21 :
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Ingredients :
- 2 pates Feuilletées
- 500 g de champignons de paris frais coupés ( si vous n'avez pas le temps prenez les congelé c'est aussi bon, moins cher et plus rapide)
- 3 ou 4 tranches de jambon
- 20 cl de creme fraiche epaisse
- 1 bouchon de whisky
- gruyere rapé
- 2 cuilleres a café de maizena et 2 cuillere a café d'eau
recette:
étaler une premiere pate, piquer avec une fourchette;
mettre une couche de champignons, une couche de gruyere et une couche de jambon coupé en lamelle
remettre une couche de champignon, de gruyere et de jambon;
dans un bol melanger la creme le whisky, l'eau et la maizena, sel et poivre (pas trop de sel a cause du jambon)
verser le melange de creme sur la preparation
recouvrir de la 2 eme pate feuilletée, faire une cheminée, doré la pate et mettre au four environ 30 min a 200°C
servez avec une bonne salade et régalez vous
prevoyez la glace pour la digestion
