Recette proposée par Nic76 :
1/2 l lait;6 oeufs;12 cuilleres à soupe de sucre,vanille liquide
1)-faire chauffer le lait 4 à 5 mn (puiss 700w)
-Battre les jaunes d'oeufs avec 8 Cs de sucre
- Verser lentement le lait chaud dessus puis la vanille puis remettre à cuire 3MN à 700w
-ensuite battre au fouet pour rendre la crème bien homogène
- verser dans un grand saladier (ou des coupes individuelles)
2)-Battre les blancs en neige très ferme avec 4 CS de sucre
-mettre dans un grand plat long ou carre et mettre au MO 3MN 700w
-ensuite découper des carrés et les placer sur la crème
Après a votre convenance:caramel ou chocolat liquide,amandes effilées....
Bien respecter les temps et la puissance
Merci Nicole pour cette recette elle est simple, rapide et en plus c'est très bon :bouf2:
