Recette proposée par Alice, trouvée sur Marmiton :
1 yaourt bulgare
1 oeuf
1 pot à yaourt de farine
1 sachet de levure chimique
Sel
Mélanger tous les ingrédients ensemble, laisser reposer une heure au réfrigérateur.
Faire cuire dans un poêle à blinis ou sur une poêle antiadhésive.
Lorsqu'ils font des trous, les retourner.
Servir de suite ou les réchauffer avant.
Avec ces proportions, je crois que je fais une dizaine de petits blinis.
On peut doubler les proportions, en laissant 1 sachet de levure.
