Chocolate con nata ou, en VF, le chocolat liégeois.
Faire chauffer dans une casserole autant de lait nécessaire pour les tasses prévues.
Quand le lait est chaud (il faut qu'il soit juste sur le point de bouillir), ajouter du Banania à cuire (très important car c'est un cholocat qui, une fois cuit est très onctueux) : 2 cuillérées à soupe légèrement bombées par tasse.
Laisser frissonner 5 minutes sur feu doux en remuant avec un fouet de temps en temps.
Verser le chocolat dans les tasses.
Recouvrir chaque tasse d'une bonne couche de crème chantilly puis saupoudrer de poudre de cacao pour la décoration
